初めて自宅での揚げ物に挑戦しました！
コロッケ30個作りました〜（笑）
疲れて食後にバタンキュー、
そして先ほど真夜中に目覚めました…（笑）
昨日に引き続き、
きりんの娘、まいちゃん(5)とみくちゃん(1)と、
私の娘0歳を見ながらの料理だったので
激しく消耗しました…（笑）
子どもが三人って、ちょっとした
ドタバタコメディです（笑）
私の母もですが、お子さんが
3人(あるいはそれ以上)
いらっしゃるお母さん、
毎日お料理大変だろうな…。
尊敬します〜(>_<)
料理中は、まいちゃんの指揮のもと
ずっと輪唱「かえるのうた」を
エンドレスで歌わされました（笑）
そのおかげか？カボチャコロッケは、
びっくりするほど美味しかった！
カボチャ2分の1をつぶして、
メイプルシロップと
バター(あるいはマーガリン)を
小さじ2ずつ、塩小さじ2分の1を
入れたのがポイントでした！
最後におまけ。
昨日、初めて作ったスノーボールクッキー。
クッキーは初めてなので？？なことだらけでしたが、
パン作りより全然手軽に作れました！
焼き加減が分からず、中がちょっとだけ
生だったりお砂糖がざりざりしてしまい、
まだまだ今から調整の余地あり（笑）
また挑戦したいな
最近のお休みの日のキーワードは
「歌う、作る、食べる」です。
遠くから毎週遊びに来てくれる
きりんに感謝です。
