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スタジオ前に久々に
メアリルボーン梅田店にて。
カレー風味の玄米のパイ、「玄パイ」を
食べた後に、スコーンセット。
お茶はもちろんダージリンです!
春摘みの、キャッスルトン農園のもの。
決してあからさまでなく、こっそりと秘められた
おいしさみたいなものが感じられました。
ほんとにおいしいものって、すぐにうま味を感じるよりは
後味で、じんわり本物の風味みたいなのが、届く。
うーむ、家で淹れるのとは違うな。
さすが、Kさん!(店長さん)
スコーンもすごくおいしかった。
どの食材も、安心の無農薬・低農薬のものや、
国産品の中から厳選されたものなどが使われています。
だから、体が疲れないんだね。