ケーキ作りの工程を大きく分けると
材料を混ぜる過程と、
焼いて膨らむ過程、
そしてオーブンから取り出して
冷ます、の3つ。
なかでも、焼いている時のいい匂いと、
オーブンから取り出して冷ます時が
わくわくしていいな。
もちろん、「美味しい！」と笑顔で
喜んでもらえるのが1番嬉しいけど。
弟の誕生日ということもあり？
りんごが余っていたので
焼いてみました。
参考レシピはこちら！
http://cookpad.com/recipe/802644
ホットケーキミックスはこちらを参考にして作りました♪
http://cookpad.com/recipe/1637718
ケーキはお砂糖とサラダ油を10gずつ減らしましたが 私にはまだ甘かったので、
次回はホットケーキミックスのお砂糖を
さらに半分に減らしてみます！
いちど作るとこうやって改良したくなって、
ついまたケーキを焼いてしまうんだな…(^_^;)